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Chi è celiaco ha la predisposizione a prestare attenzione a ciò che tocca quando cucina…Ci sono però tanti piccoli gesti che ci possono causare delle contaminazioni accidentali da glutine, senza che ce ne rendiamo conto!
Fare attenzione è necessario ma questa esigenza non deve tramutarsi in stress o paura quando giriamo nei paraggi di una cucina. Ecco perché abbiamo pensato di proporti un Vademecum, dove troverai i consigli utili per vincere questa battaglia! Poi vedrai che con il tempo tutto diventerà molto più facile, eviterai tutti quei gesti potenzialmente pericolosi…è solo questione di abitudine!
Il cibo è una cosa meravigliosa, da vivere e gustare con serenità, anche senza glutine!
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