Gluten free

L’Italia è per antonomasia la patria della pasta, del pane e della pizza, ma il buongusto esiste anche nella versione Gluten Free. Il mercato dei prodotti senza glutine continua a macinare profitti milionari e a fare proseliti con un aumento del 22% rispetto all’anno passato. Secondo il rapporto dell’Istituto di ricerche Visiongain, nel 2016 ha […]