vademecum celiaco distratto

Chi è celiaco ha la predisposizione a prestare attenzione a ciò che tocca quando cucina…Ci sono però tanti piccoli gesti che ci possono causare delle contaminazioni accidentali da glutine, senza che ce ne rendiamo conto! Fare attenzione è necessario ma questa esigenza non deve tramutarsi in stress o paura quando giriamo nei paraggi di una […]