Riuscire ad offrire ai nostri clienti una buona pizza senza glutine è per noi un’immensa soddisfazione. Penso a quando preparo l’impasto insieme ai miei colleghi, al profumo degli ingredienti genuini che utilizziamo e… il sorriso mi affiora, è inevitabile. Grazie a pochi e semplici trucchi di preparazione, riesco ad ottenere una pizza per celiaci (e non […]